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老字号节令新品集中面市 覆盖清明假期多元消费场景德信娱乐
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中华老字号马凯餐厅精致体验店——马凯·1953的樱花三重锦青团以高颜值、好味道,成为了青团界的佼佼者。据陶然经理介绍,这款青团采用火龙果、艾草、糯米三种原料制成,红、绿、白三色交织,恰似春日早樱初绽。内馅以经典豆沙为基底,添入现焙花生碎粒,甜润中不乏酥脆口感。
鲁菜泰斗同和居的樱花酥则是年轻人喜欢的特色伴手礼。据介绍,樱花酥的选材及制作过程十分讲究,选用优质的面粉和馅料,经过精心烘焙,外皮酥脆,内馅香甜。
清明也是吃春菜的好时节。被誉为中轴线上美食明珠的鼓楼马凯餐厅,成为了众多消费者春季的尝鲜首选。据了解,春笋湘西腊肉、春笋牛里脊是鼓楼马凯餐厅专门为春之味美食节上新的两道新菜品,这两道菜都是用当季的福建溪源明笋为主料,搭配腊肉、牛里脊,更大限度激发春笋的鲜味。店经理张雪肖介绍道。
以手工水饺著称的惠丰饺子楼创新性地在水饺中加入新疆阿魏草,草本的清香中微微泛着苦味的独特口感,为消费者带来全新的味蕾体验。江苏菜名店同春园除了推出应季菜品春笋炒三鲜,还有疯狂特价套餐活动,最低78元即可品尝荠菜春笋、宫保鸡丁等美味。
在玉渊潭公园樱花文化活动市集,华天老字号集群打造沉浸式消费场景,多家老字号餐厅研发推出市集产品,为消费者提供便捷的饮食服务。
庆丰包子铺除了小龙虾大包、双蛋大煎饼,还携冰熊登场,圆墩墩的冰熊坐在奶茶杯里惹人喜爱。江苏菜名店同春园的狼牙土豆、炸鸡肉大串被誉为玉渊潭春日炸场组,手拿炸串、吸一口当季鲜果制作的樱花鲜果茶,是市民春日赏樱必备。鼓楼马凯餐厅则成为颜值担当,粉嘟嘟的樱花冰粉一经推出,便俘获了不少消费者的少女心。
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