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　　2024年11月15日，充满浓厚美食文化的即墨区举办了第六届美食大赛，吸引了众多餐饮业者与美食爱好者的关注。本次大赛的主题是“寻味墨城共飨盛宴”，不仅展示了即墨丰富的地方美食，也进一步推动了当地餐饮行业的发展。

　　即墨区美食大赛由即墨区商务局主办，采用了政府引导、商家参与与传媒推动的形式，旨在为全区餐饮企业构建一个展示特色美食的平台。这一活动不仅增强了公众对即墨美食文化的认同感和归属感，也为餐饮企业提供了提升品牌形象和市场竞争力的机会。区商务局党组成员、副局长王婧表示，通过这样的活动，将有助于推动即墨区域特色餐饮产业的繁荣发展。

　　比赛现场热闹非凡，参赛选手们摩拳擦掌，各展其能。从开火、揉面，到下锅炸、上锅蒸，选手们的激情与创意让人目不暇接。每道菜品都是他们的心血结晶，融合了色香味及艺术美感，赢得了现场观众的热烈点赞。

　　在美食的评选中，邀请了多位享有盛誉的美食专家担任评委。他们以专业的眼光，综合食材选择、烹饪技艺、口味创新等多个维度，对参选美食进行细致入微的品鉴与打分。这种专业的评审制度，确保了每道菜品评分的公正性与全面性。

　　经过紧张激烈的角逐，最终，评选出即墨区十大名菜、十大特色小吃以及十大面点。以下是此次大赛的获奖美食：

　　本次大赛不仅展现了即墨的美食风采，也向外界展示了即墨人民的热情好客和勇于创新的精神。每一道获奖的美食背后，都蕴含着厨师们对传统文化的传承与对现代烹饪技艺的探索。在大赛评价期间，裁判长林全文表示，这样的比赛能够让更多人领略即墨独特的饮食文化魅力，希望能更多地举办此类活动，让即墨美食走向更广阔的舞台。

　　结合即墨区2024年“消费促进年”的战略，商务局将继续努力创造更多消费新场景，将即墨的饮食文化与消费市场的需求相结合，进一步推动即墨特色餐饮行业的发展与繁荣。这不仅是对美食的追求，更是对当地经济与文化融合发展的推动，展现了一个积极向上的即墨形象。

　　通过这场盛大的美食大赛，即墨不仅让人们领略了舌尖上的美味，更让我们感受到了一种文化的传承与创新之美。未来，我们期待即墨能够在更多的平台上，展现其独特的餐饮文化以及热情的城市魅力。返回搜狐，查看更多