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　　从早餐来看，有周口西华逍遥镇的胡辣汤，浓稠鲜香，辣味十足 。洛阳牛肉汤也是一绝，汤汁鲜美，可根据喜好加入葱花、香菜等 。

　　午餐选择更是多样，郑州烩面是河南美食的金字招牌，面条筋道，汤汁浓郁，配菜丰富 。洛阳水席则是一道流动的历史文化，24道菜冷热、荤素、甜咸、酸辣俱全 。

　　晚餐有焦作的武陟砂锅，肉酥汤浓，香气扑鼻 。开封小笼灌汤包，薄皮大馅，汤汁鲜美，是开封的特色小吃之一 。

　　此外，河南还有许多特色美食，如道口烧鸡、郏县饸饹面、信阳菜等 。这些美食不仅在当地广受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝，展现了河南丰富的饮食文化和独特的地方风味。

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