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　　比如一些硬菜吊烧鸡、脆皮鸭、蜜汁叉烧、香芋扣肉、孜然猪手……甚至还有凉菜、甜点、包子等。

　　老牌酒楼在街边支起摊位的同时， 也针对摆摊和堂食的菜品采取了差异化的定价策略。

　　南宁肥仔饭店星光大道店店长韦海燕表示：“我们希望能为顾客提供更多便利，让他们在家也能够吃到酒楼的菜。有些菜品甚至打到了五折。”

　　而且对于上班族来说很是方便，每天都能换换口味，回家炒个青菜就能开饭，省了不少时间和精力！

　　网友对饭店出来摆地摊的行为很是认可：“虽然也是摆地摊，但是比流动摊贩更干净卫生。”

　　有人认为这是老牌餐饮酒楼“弯腰捡六便士”的无奈之举，实则开辟新径——既守住了老字号的体面，又在烟火市井中赚得真金白银。

　　从其他媒体了解到，有酒店摊点一年营业额超700万，每天最高的时候也有一万多元。

　　据金大陆海鲜酒楼江南明珠店总厨黄坚介绍，他们的日销量在200份到300份左右，节假日甚至可能达到四五千份。

　　银河大酒店这家毗邻火车站的老牌饭店，凭借多年积累的口碑，成功吸引大批外地游客驻足消费。

　　换个角度里来看，只要品牌口碑过硬、产品品质在线，换个场景同样能创造可观收益。

　　当酒店靠街边摊实现增收时，更多原本不属于路边经济的行业，也开始走上街头，用最轻的方式，接住真实的需求。

　　越来越多意想不到的行业，也加入了路边摊的行列。让人惊叹：这也出来摆路边摊？

　　朝阳西关夜市口长期聚集着不少临时摆摊的盲人按摩师，而近期在火炬路、北湖明秀等夜市也有不少街头按摩小摊，让专业服务更“接地气”。

　　一张塑料椅、一块按摩床垫，配上醒目的价格招牌，就组成了一个简易按摩点。相较于正规按摩店，这里的服务流程更加灵活便捷——无需预约，随到随按。

　　价格自然也便宜不少，10分钟9.9元、20分钟20元等，即可享受到一次按摩。

　　这些按摩师背景各异：既有周边医馆的执业医师利用业余时间增加收入，也有医学院实习生在此磨练技艺积累经验、赚点零花钱。

　　以前常见的理发摊还只是零星出现在大树底下的老人摊，现在甚至有些进化到了有理发专车。

　　经过改装的低成本“理发车”配有空调、热水器和洗头床，可容纳2至3人理发，提供剪发、拉直和烫染等服务。

　　价格从最初的15元降至10元、8元，甚至还有5元的儿童理发，比门店便宜一半以上，性价比却高了不少。

　　这些街头理发摊不仅为从业者提供了新的谋生思路，更让市井百姓享受到了实惠又便捷的服务。但是也有不少的争议，比如：理发车管理问题、美发场所卫生问题等。

　　青秀山、朝阳广场、南湖公园等热门景点，可以看到背着相机的摄影师摆摊。摄影师们帮你找角度、调光线，立等可取的美照直接发朋友圈！

　　将专业摄影服务走出影楼，融入旅途，让来南宁游玩的游客们快速得到精致大片。

　　但从如今南宁的街头的这些“路边摊”不难看出，靠手艺摆摊赚钱未尝不是新的出路。

　　灵活的摊位、自由的时间、 较少的成本，在遵守规定的情况下，摆摊成了一种务实又聪明的生存策略，甚至被许多年轻人称为“人生第一场低成本创业”。

　　无论是星级酒店的“卷”，还是路边摊主日日夜夜的坚守，都印证着一个最朴素的道理：