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　　热干面是武汉最著名的小吃之一，以其独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。面条煮熟后，经过油炸、晾干，再配上特制的辣椒酱、芝麻酱、酸豆角等调料，口感鲜美、香辣可口，让人回味无穷。

　　当然，武汉的小吃中还有一道不得不提的美食——烧麦。烧麦是一种传统的武汉小吃，以糯米为主料，配以肉末、香菇等调料制成。烧麦外皮酥脆，内馅鲜美，是一道营养丰富、美味可口的小吃。

　　糯米鸡是一种将糯米和鸡肉等食材包裹在荷叶中蒸制而成的美食，口感糯软、鸡肉鲜嫩；糊汤粉则是一种用淀粉勾芡的汤类小吃，汤汁浓郁、口感滑嫩。

　　欢喜坨则是一种用糯米粉制成的甜品，外皮酥脆、内馅甜美，深受人们喜爱。它的外皮酥脆，内里软糯，色泽鲜艳，满口芝麻香。

　　面窝四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状。金黄酥脆的外壳，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合，每一口都是满满的幸福感。

　　武汉的鸭脖可是有名的呢，那麻辣的口感，让人一吃就停不下来，具有香、辣、甘、麻、咸、酥的口感，一吃就停不下来，特别是甜辣味的，越吃越上瘾，如果来武汉了，鸭脖一定要尝尝。

　　武汉三鲜豆皮，顾名思义，主要原料为豆皮，而“三鲜”则是指其中的馅料。这馅料可不是随便什么食材都能担当的，它必须是由猪肉、虾仁和鲜笋等优质食材组成的。这些食材经过精心的挑选和处理，再配以特制的调料，才能成为那令人垂涎欲滴的馅料。

　　莲藕排骨汤可以说是我们这里家家户户都会做的一道汤，特别是过年过节，这道菜是必须有的，味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。喜欢喝汤的朋友，一定要试试哟。

　　武昌鱼，它的名字来源于武汉的武昌区，那片曾经繁荣的码头，渔民们辛勤劳作，捕捞出一条条肥美的武昌鱼，成为了武汉人餐桌上的佳肴。在长江的滋养下，武昌鱼生长得格外肥美。它的肉质鲜嫩，口感细腻，营养丰富，深受人们的喜爱。武昌鱼的烹饪方法多种多样，清蒸、红烧、煎炸……每一种做法都能展现出武昌鱼独特的魅力。

　　炒豆丝是一道色香味俱佳的菜肴。将豆丝与蔬菜、肉类等食材一同炒制，不仅保留了豆丝本身的口感，还增加了丰富的层次感。

　　煮豆丝则更注重汤底的熬制，将豆丝与鲜美的汤底相结合，让人品尝到豆丝与汤底的完美融合。炸豆丝则是一道外酥里嫩的美食，将豆丝炸至金黄酥脆，口感更加独特。

　　总之，武汉10大特色小吃是一道道美味的风景线，它们不仅让人们品尝到了美食的滋味，更让人们感受到了这座城市的历史文化和独特魅力。来武汉这10大美食大家可以尝尝，作为吃货的你不然白来了返回搜狐，查看更多