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　　这些店，要不是已经在南宁扎根数十个年头，要不是藏在弯弯绕绕迷路半小时的城中村，要不是老板任性不出摊跑了两次才逮到它，要不是环境着实破没想到这还开了一个店。

　　百家店总是各有各的特色，经过数个编辑的“激烈争执”，才有了以下最佳。它们，引得去过的小编也要频频回头，顶着被阿姆骂的风险也要把菜先点完了，就算驱车一个半钟被开车同事批评浪费油钱也要去吃……

　　这些店往往个性十足，或有一个远近闻名“不好惹”的老板；或有非常不走心的店内装修；或有阴晴不定的出摊时间。

　　想要吃到它们，或许也并不容易。店太小容不下太多人，排队按小时起；店太偏，前不着村后不着店，交通费也许够在那里点一碟菜。

　　吃遍小分队便在2022年，根据江湖线索、粉丝推荐、亲自试吃等多渠道，拍摄原创探店数百家。

　　大海捞针般的探店行动，趁着2023年初，将心中的吃遍南宁年度最佳小店，分享给大家！

　　小编与这几家粉店的桩桩件件，都是2022的一场场大戏。我们都是为嗦粉努力过的人啊！

　　据不完全统计，吃遍小分队2022年总拍摄粉面店不低于200家，酸辣咸鲜甜，各种滋味皆一一品过，才选出了几位年度TOP。它们或是一经发出引起粉丝欢呼，说被挖到的小众宝藏；或是看推文馋了跟着去吃，收获一众喜爱；或是已经扎根南宁数十年，熟悉的味道陪伴南宁人长大。看看是不是你心中的最佳小店和吃遍小分队不谋而合？

　　应该是2022年迷路之最的店……在城中村弯弯绕绕半小时后才找到，猛加料到50块， 生料新鲜又脆cece， 好不容易来一趟，我要多吃点！

　　能在南宁吃到的为数不多的柳州味，好吃到要加料到上百叫闪送的螺蛳粉。汤头鲜，加上点睛之笔油葱，嗦粉都更香咯。

　　招牌旧到褪色，位置太偏以至于很多人都不知道。但是却是被武汉人认证过的正宗热干面！再配上蛋酒、1闷/个的面窝，2022年的碳水满分就给它了。

　　探店之初，被这家肠粉里满满的海鲜料给吸引过去，鲜虾、生蚝、鱿鱼、鸡蛋、肉沫……一上来就整个豪华版。

　　接着颁发的奖项，由南宁人最爱过的夜生活，各类夜宵获得！五光十色的夜，和老友吹水劈酒，怎能不再撸两串烤串？饮酒后暖呼呼的炖盅谁能拒绝？

　　似乎吃遍小分队一直钟爱“难搞”的夜宵，越挫越勇。这三位年度TOP便是，一家是与粉店合开，一不注意很容易错过的十几年烧烤老店；一家是开在修理店，去晚了往往没得位置，定要早早排号才能吃上的无名小店。一家是运气不好碰不上老板出摊，只能连蹲三天的老牌路边摊。

　　开了十几年，从没招牌到和生料粉共用一个招牌，彬彬烧烤真是一不小心就会错过的好店。

　　特别的宾阳烧烤，灵魂灯笼椒、辣椒粉都要从宾阳运过来，每天的肉要从白苍岭市场进货，biu汁利器泡椒牛肉是久久不吃就会想念的美味。

　　第一次去的时候在雨中，吃完的这顿甜蜜的烧烤。提前预约就不会经过等位两小时的痛苦了。

　　各类烤下水是它家的招牌，油润的大肠、弹牙的花肠、爽脆的天梯……在炭火中和蜜糖芝麻融合得完美。

　　热气氤氲中， 洪发炖盅暖黄色的灯光总在等着深夜不归家的人。 各类炖盅、八宝饭、云吞等小吃，暖心又暖胃。

　　嘴馋应该是每个吃货，最熟悉的时刻。说有多饿倒也没有，但就是嘴巴寂寞想要吃点什么。

　　这时候最合适的，便是各类小吃。他们不至于像众多主食那样让你直接吃饱，也不至于要花时间坐下来细细品味。

　　因为在街头巷尾遇到它们而感到欣喜，在对的时间出现，碰到空空的胃与馋人的嘴，是它和食客的福气。所以便将小吃年度TOP颁发给与吃遍小分队偶然相遇，但却凭借美味留下深刻印象的，它们。

　　少见的桂林糯米饭，糯米醇香，萝卜干和酸菜爆出酸汁，香香的薄脆升华了整体的味道和口感，吃完好羡慕笑婆的孙女！

　　来南铁必带的“手信”，便是黄记手撕鸡。黄油油的鸡皮脆弹，入口肉质细腻，喂饱了无数老南宁人。

　　毕竟在花花世界中，有什么比用pang上菜更能治愈一个干饭人的心？视觉先抢先满足一波，红红火火一桌冒着热气，引人食欲；然后是结账看到人均60还5个大菜，钱包也感到开心。

　　虽然这些店往往很任性，装修走极简风，简单来说，就是没有。位置往往够偏，不然能给你三四十块一碟的蒜泥白肉吗！

　　但菜也是真的美味，直接用pang装的酸菜鱼和毛血旺，蒜泥白肉、青椒肥肠等硬菜都是三四十块， 份量又足又便宜。

　　无论是几十年老店，还是新开的排队长龙店，或是没什么人知道的低调美味小店，但凡美味，吃遍小分队都会不由分说扛起相机，只为深耕南宁街头巷尾，将更多美味带给粉丝们！

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