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　　米其林指南宣布，波兰城市弗罗茨瓦夫（Wrocław）及下西里西亚（Lower Silesia）将加入其美食推荐名单，成为继四个波兰地区后又一新成员。米其林匿名评审员在城市内外进行了深入考察，欣赏了其丰富的历史和活力，尤其是老城区的建筑、市场广场的景观以及弗罗茨瓦夫大教堂、皇家宫殿和哥特式市政厅等标志性建筑。此外，城市中的800多只小矮人雕像也让评审员们赞叹不已。

　　波兰旅游组织主席拉法尔·什米特克（Rafał Szmytke）表示，与米其林指南的合作是又一成功，波兰的美食传统与热情好客的文化完美结合，吸引了越来越多的国际游客。米其林指南的餐厅评选遵循五项通用标准，包括食材质量、风味和谐、烹饪技艺、厨师个性及一致性，确保每项选择的公正性和一致性。

　　米其林指南不仅关注餐厅选择，还将推出酒店推荐，涵盖全球超过130个国家的6000多家酒店，满足不同预算需求。无论是在弗罗茨瓦夫的PURO酒店、华沙的洲际酒店，还是在莱巴的梦幻城堡，米其林指南都为旅客提供了多样化的住宿选择，进一步提升了其在美食和旅游领域的权威性。

　　此次波兰的新推荐将展示该国的餐饮场景，突出众多才华横溢的厨师及其对当地美食传统的热情与创造力。米其林指南自20世纪初首次发布以来，始终致力于为旅行者提供优质餐饮体验，继续在全球范围内推广卓越的餐饮文化。 （编译自Compagnie Générale des établissements Michelin SA）