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　　现在很多人喜欢一边旅行一边吃美食，美食是一个城市最有魅力的一个部分，齐齐哈尔美食大家吃过吗？齐齐哈尔在黑龙江是比较热门的旅行城市，汇聚了众多的黑龙江美食，到齐齐哈尔必吃的美食有哪些？齐齐哈尔必吃美食攻略，了解一下吧！

　　“北方面条、南方米饭”，东北人爱吃面条，朝鲜冷面是最具有代表性的一道面食，很多人都知道，朝鲜冷面以前是夏天吃，现在，几乎四季都很火爆，算是黑龙江美食的代表了，朝鲜冷面在吉林很常见，在黑龙江也有不少，味道都很正宗。

　　东北人对饺子有种特别的执着，家里来客人了包饺子，逢年过节了包饺子，今天不知道吃点啥了，包点饺子吧！韭菜鸡蛋，酸菜肉……各种风味的饺子让人流口水，东北大饺子大家得尝一尝！

　　熘三样，就是一道传统的东北菜肴，尤经鲁地而来，又加以适应东北人自己的口味而改变，食之滑嫩，浓香满口。现在东北菜口味逐渐转以咸鲜为主，甜为配，酸为辅，辣为助，酥烂醇香，鲜嫩爽口，这道菜就是东北菜最具有代表性的味道之一！

　　东北人吃啥都不挑，小鸡儿炖蘑菇一道简简单单的菜肴，但是在东北人当中相当的受欢迎，小鸡炖蘑菇还是东北风味最地道，来到东北不吃这道菜，就白来了，所以这道菜真心推荐给大家！

　　吃锅包肉还是要吃正宗的老式风味，趁热沾着酱汁和姜丝儿，那味儿才叫一绝，锅包肉以前叫醋溜段，吃起来咸甜可口，锅包肉的做法多样，但是有一点是不变的，就是好吃。

　　东北的小烧烤可是太有名了，没吃过？来到齐齐哈尔，一定要去尝一尝，撸串是东北人的最爱，烤串种类多，配上啤酒，简直就绝了，东北小烧烤强烈推荐。

　　是的，你没看错，就是烤地瓜，东北烤地瓜味道还是不一样的，主要是地瓜不一样，口感更甜，味道更糯，街边卖烤地瓜的大爷大妈不少，天冷的时候买一个，暖手宝都省了，烤地瓜必须啃着吃！

　　9月23日7时36分，株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞，造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到，遇难者中有一家三口，系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意，事故发生后，周边邻居自发帮忙卖菜。

　　1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用；2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟，加点食用油锁住水分；3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用；4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出，再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味；5、放胡萝卜丁炒至断生，再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒；6、倒入调好的料汁，小火收汁即可。

　　最近有一则新闻非常感人，它讲述了一个男童被人撬门偷走30年，母亲在巨大的痛苦中坚持寻找，最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧，但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下，这个孩子终于被找到。

　　海螺一般煮10分钟以上，但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。

　　可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起，具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下，会提升口感，而威士忌加冰块后口感会更加丰富，可乐经过倒出已经没有什么气，所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。

　　煮牛奶时加糖，对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。

　　用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。

　　1、姜切片，小葱切葱花；2、鸭肉洗净，加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；3、松茸洗净切片；4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟；5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；

　　1、鸭肉洗净，焯水备用；2、姜切片、小葱切葱花；3、枸杞，石斛洗净；4、山药去皮切滚刀块；5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟； 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；

　　1、鸭肉洗净，锅中加入清水，放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出；2、姜、香菜、吃小葱切好备用；3、油豆腐对半切开，鸭血切块；4、红薯粉丝温水泡5分钟；5、取炖锅，放入鸭肉、生姜、加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮2个小时，沥出汤汁；6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血，中火煮30分钟；7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中，捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片；8、放入碗中，盛入油豆腐、鸭血，放胡椒粉、香菜、葱花，舀入鸭汤即可；