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潍坊九种美食荣登山东百种非遗美食榜单德信官方网站
齐鲁网·闪电新闻5月8日讯,潍坊的美食文化再一次引起了广泛关注!近日,山东省文化和旅游厅正式公布了百种非遗美食名单,潍坊以九种入围美食的优异表现,独占鳌头,成为全省最多的城市。这九种美食不仅代表了潍坊的地方特色,更承载着丰富的文化底蕴。
在这份非遗美食榜单中,潍坊的面食类美食表现抢眼,包括了潍坊朝天锅、潍坊鸡鸭和乐、高密炉包以及潍坊城隍庙肉火烧,每一种都有其独特的制作工艺和风味,深受当地人和游客的喜爱。
此外,糕点类的隆盛糕点也赫然在列,以其细腻的口感和独特的造型赢得了众多食客的青睐。而肉食类的诸城烧肉则以其鲜美的味道,成为许多肉食爱好者的心头好。
在菜系菜肴方面,临朐全羊宴和富郭庄芥末鸡则展现了潍坊在宴席文化上的精致与讲究,为食客提供了丰富的选择。最后,崔字牌小磨香油作为调味品,虽然在榜单中显得低调,却是提升潍坊美食风味的重要一环。
潍坊的非遗美食不仅仅是一道道美味,更是传承了历史和文化的精髓,让人们在品尝的同时,也能感受到这座城市深厚的文化底蕴。返回搜狐,查看更多