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　　4月29日，记者在延吉民俗园美食街看到，工人们正在紧锣密鼓地进行最后的施工和布置，部分商家已入驻并筹备开业事宜。

　　“我们要把美食街建设得更加精致，打造一个好吃、好看、好拍、好玩的精品街区。”据延吉民俗园美食街负责人韩成杰介绍，‌升级后的延吉民俗园美食街以“舌尖狂欢・文创盛宴”为主题，以“一店一景”为设计理念，使每家摊位都拥有独特的风格和视觉元素。美食街更新了25米的打卡墙，设置了“宠物停靠站”，为市民游客提供丰富的拍照体验；50余家特色摊位涵盖朝鲜族传统美食、东北亚特色风味及全国知名小吃，其中本地知名品牌“韩食府”首次入驻，为市民和游客带来正宗的朝鲜族风味。此外，“黑色经典长沙臭豆腐”“新疆烤包子”等各地美食也将亮相，满足不同食客的味蕾需求。

　　‌值得一提的是，延边大学200余款文创产品也将入驻美食街，打造独具特色的“校园文化体验空间”，让市民和游客在品尝美食的同时，感受高校文化的创意与活力，丰富文旅消费体验。为满足家庭游客的需求，美食街增设了儿童娱乐设施，让亲子家庭在享受美食之余放松游玩。同时，街区还将结合朝鲜族民俗文化表演、灯光秀等活动延长营业时间，激活夜间经济，为市民和游客带来一场集美食、文化、娱乐于一体的沉浸式体验。

　　据悉，开业当晚，延吉民俗园美食街将推出精彩演出、限时优惠等活动，“五一”假期还将有丰富的互动活动，为游客带来更多惊喜。