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　　常年热闹繁华的街道口、元祖级嘬虾圣地的石牌岭、热门美食聚集地的广八路、一到夜晚就变身的虎泉大街、过早一条街的平安路，还有随着高校分布的一条条美食堕落街......组成了洪山区无数个香气四溢的日与夜。

　　这些美食老街巷藏着十八般武艺，俘获了一代代洪山人的胃，又因它们的美味和传说，而被人们口口相传列为经典。

　　既然都来堵到怀疑人生的南湖，还不吃点好的再走嘛！付记鲜味鳝鱼面一定不要错过咯。

　　肉质肥美的新鲜活鳝鱼每天现杀，搭配着其他配菜现炒，作为鲜香的浇头，还得带点胡椒去腥，整个汤底又鲜又辣，别忘了搭上点门口的油条面窝，相当虚浮~

　　南湖一家超野的湖北家常菜馆，在这你可以吃到各色的山珍野味，鸽子、牛鞭、盘鳝、甲鱼、青蛙、小黄鱼、腰花、鱼杂……

　　红烧甲鱼是老杆来了就必点的爆款菜品，汤汁是用五花肉打底熬制的，浓厚又香醇，还带有胡椒和干辣椒混合的鲜辣，甲鱼肉质细嫩又Q弹，吃到最后一定要拿汤泡饭才是辣个事。

　　凯凯的特色除了店子偏，少有的电烤，就是烧烤食材新鲜又没有雷区，可以闭眼岔着点。烤虾球、猪腰、鸡胗、肉筋、烤喜头鱼、臭干子......

　　电烤的肉串是武汉本土的复古味道，肉筋多汁肥嫩，一口回到小时候；烤喜头鱼，鱼皮焦脆但是内里却新鲜无比，有的还有一大块鲜嫩的鱼籽，双重满足。

　　藏在老旧居民楼里的冷锅鱼，每人一碗调制好的味碟，不够了还可以根据个人口味进行增添。

　　所谓冷锅鱼就是上桌就能开吃，不用担心烫着，吃完鲜嫩的鱼肉，剩下的汤汁还能下菜煮火锅，真的太适合大夏天仍想来一口火锅的朋友。

　　锅里一半豆腐一半鸭血，全部浸泡在厚厚的红油里，白嫩的豆花裹上红油后，味道更加惊艳，热辣又滑嫩。

　　舀起一大碗，最后再点缀些香菜和泡菜，麻辣的豆花混合着酸爽的泡菜，即解腻又爽口。扎扎实实的一大碗只要六块钱。

　　这家口碑路边摊，就藏在光谷K11对面的汽标老社区里，环境肯定是没环境的，但味道还是值得一提，经常还没出摊就有前来等位的食客。

　　另一个值得推荐的是烤凤爪，趁热吃更美味，带着热气的凤爪肉质软糯嫩滑，充满胶质感，稍稍凉了就会变的劲道有嚼劲，辣辣的凤爪吃上一口就上瘾。

　　这家夫妻一同经营的老店，在虎泉菜市场附近，多少年来都没有涨过价，味道也不曾改变。

　　路过的人闻着香，都会忍不住来尝尝这皮薄馅大的汽水包。早晨生意最好，排着队等热气腾腾的“白胖子”出锅。

　　汽水包的馅料有很多种,糯米、粉丝、莲藕、萝卜、韭菜肉包...白胖子个头大，儿子伢吃两个就能饱，刚出锅的汽水包最美味，一定趁热吃哦！

　　“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”说得就是这位“金牌肠粉”，店面不大的肠粉店，却在美食林立的虎泉街很有名气，不少食客特意从很远来尝这一口鲜美。

　　趁着热气更加美味，最好赶在汤汁被肠粉吸收前，这样便能品尝到肠粉最滑嫩新鲜的原味。

　　薄薄的一层肠粉皮，晶莹剔透又滑嫩，裹着大片的叉烧和瘦肉，还夹杂着生菜清爽的口感，一点也不油腻。

　　它藏竹苑大市场的最深处，街上还有很多模仿它的“冒牌货”，一定不要被迷惑，认准带有R标志的招牌，才是真正的蒸虾之王——小亮蒸虾。

　　坐拥蒸虾王名号的招牌蒸虾，口味自然无需多言，都在肉质鲜美的虾肉里，最最厉害的是小亮家的秘制蘸料，多少年都忘不了那个味。

　　入口略带酸甜，但接着是后劲十足的鲜辣，独此一家的味道，为虾肉的本味增添了鲜美。

　　在这里没有什么过多的花样，只有蒸虾、蒜蓉、油焖、全味虾球四种，吃的都是原始的大排档味，武汉老杆在这，剥着小龙虾就着小菜小酒，就能咵一晚。

　　珞狮北路很多美食都藏在一个个楼梯上，登上楼梯仿佛开启了一个新世界的大门。小川料理、红番居酒屋、和一食堂、重庆特色火锅冷锅鱼、俄式食堂......多得是美味。

　　广埠屯除了是武汉最大的电脑城聚集地，还有一条养活无数莘莘学子的广八路美食街，而这条街让人一去便吃到停不下来。

　　这条街上有太多的美食记忆，怎么都吃不腻。小潘烧烤配冰啤酒，毛豆嫂家的毛豆，还有彼得大叔的限量土豆泥和已经关门的永红，都是最真实的味觉回忆。

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