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德信官方网站犍为一个被严重低估的美食小镇
说起四川的小吃(美食),除了乐山、自贡、眉山,还有这个位于乐山南下五十多公里,有着“蜀西门户”之称的犍为县。在这里你可以吃到很多经典的四川小吃(因为有很多小吃的起源地就在这里)~
它不同于乐山派的厚硬饼皮,犍为咔饼的皮是薄软的。而且里面的馅比较丰富(尤为经典的要数肥肠馅儿、牛肉馅儿),它们都是可以单独拿出来说的美味。
这个蛋烘糕它的外皮很像蛋糕一样的厚实松软并且富有弹性,与成都这边的蛋烘糕完全不同(给你不一样的感觉)。最为关键的是,它的馅儿的量绝对能让你大吃一惊(差不多和包子一样)
这是一家偶然发现的宝藏店,它的鸡肉基本上都是新鲜现烧的,吃起来很有弹性、不柴。如果喜欢吃软一点的还可以给老板说(都可以给你弄的)。此外里面的配菜最为经典还是要数 “雪魔芋”,一口下去满满的汤汁(很下饭的),它的干笋也是一个特色,它不同于其他地方的干笋(这里的干笋吃起来有种独特的烟熏味,非常香)