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　　其中，泰安的山东煎饼入围面食类榜单，新泰黏糊鸡、演马金光牛肉入围肉食类，泰山豆腐宴、随河船鱼宴入围菜系菜肴类，东平粥入围汤羹类，九制泰山黄精茶入围茶饮类。

　　为进一步推动非遗融入现代生活，提振文旅消费，省文化和旅游厅近期组织开展了山东百种非遗美食推荐活动。经各市推荐、网络投票、专家评审等程序，拟确定山东百种非遗美食入选名单。现予以公示。

　　公示期为5个工作日（2025年4月11日至17日）。公示期间，如对公示对象有异议，可以通过电话、电子邮件、信函等形式向省文化和旅游厅反映（信函以到达日邮戳为准）情况，反映情况要客观真实。以单位名义反映情况的材料需加盖单位公章，以个人名义反映情况的材料应签署真实姓名并提供联系方式。

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