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美食记 这些藏在西郊街头巷尾的宝藏美味餐馆你吃过几家?德信娱乐

2025-05-31 15:51:01
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  九味川香招牌菜——麻婆豆腐几乎是桌桌必点,豆腐嫩滑爽口,汤浓稠麻辣,贼下饭!

  除此之外,他们家的八宝粥也很好吃,用料丰富、营养健康,味道正!口水鸡、毛血旺等菜品也是很多回头客必点的菜。

  这家店是一家正儿八经的百年老字号,还入选了非物质文化遗产。伊河路店是京都老蔡记蒸饺的总店,从店门到内部装修都古风古色。

  店内招牌菜品蒸饺的种类就有十种:大肉、三鲜、槐花鸡蛋、素八宝等,松针垫底的传统蒸屉,一屉10个,第一次来吃的食客可以先选择传统口味。

  不仅如此,豫菜,也是这里的一大亮点,而北京爆肚、清蒸鲈鱼等各种招牌特色菜和传统菜在这里也能遇见。

  葛记焖饼、蔡记蒸饺和合记烩面,并成为三记,都是老字号,是很多郑州市民平时聚餐的重点选择地。

  葛记焖饼的焖饼是小编和朋友公认的最好吃,再配碗红豆汤或者冰镇绿豆沙,可谓是一绝。

  很多人都是奔着焖饼来的,除此之外这里还有很多菜品,如叉烧排骨、红烧黄河鲤鱼等,虽然味道一般,但平时很多人来这里聚餐吃饭。

  很多地方都有农家烙馍村的店,只要消费,饼和粥都可以随意吃。菜品以家常菜为主,菜量也比较大,平时两个人点3份菜都吃不完。

  工人路这家农家烙馍村一共上下两层,临街的玻璃窗到了晚上很漂亮。楼上有一片区域是半露天的,夏天几个人一起聚在这里吹吹晚风,格外惬意~

  单看艾记红油瓦罐的店面就能看出来:苍蝇小馆,简陋且环境一般。不瞒大家,这块条幅也是最近才扯上的,“招牌一直掉,后来就没了”,络绎不绝的食客亲切的称它为:小破店。

  这家老店在建设路路边,餐厅。到了夏天,人们刚下班就三五成群的来这里聚餐吃饭,麻辣虾尾、红烧扒皮鱼、炸香菇、鸭头等菜品是回头客们的最爱。

  大家都很自觉地要来桌子凳子坐在外面,顺便再喷上防蚊的花露水,一场露天聚餐开始了。

  他们家招牌是瓦罐,周末君吃过一次,瓦罐的汤都是每天现熬的大骨汤,汤味鲜美,不油腻。辣子鸡面是很多人必点的,麻辣咸香,吃辣的不能错过。

  在四厂家属院里,有两家烩面馆最火,再加上周围都有好几个卖烧烤的摊,到了夏天,室内室外都坐满了人。一个是老四厂醉仙烩面馆,另一个就是四厂烩面了。因为店都藏在巷子里,第一次来这里的朋友,到了四厂可以问当地人具体地点。

  一碗烩面,三俩凉菜,再来瓶啤酒,是很多食客基础点菜标准。黄澄澄的汤、筋道的面,四厂烩面的咖喱烩面是属于很多老郑州人共同的记忆。

  口碑在外,不火也难。一楼二楼包括门口都坐满了人,周围还有一些烧烤店,烤生蚝、羊肉串、涮牛肚等。要是看见邻桌有的菜,四厂烩面菜单上没有,记得在门口看看有没有美食摊~

  地址:中原区棉纺路191号(棉纺路与工人路交叉口向北100米路东小巷里),醉仙烩面馆在斜对面

  四厂附近有好几家十年凉皮老店,如名气很大的马仁鸿凉皮店、凤娟凉皮店,还有小编给大家推荐的这家山西周记手工米皮。

  店铺很小,很多食客都是带走吃,店内和店外也有几张桌子可以就餐。凉皮、米皮、擀面皮、裹凉皮、牛筋面、凉面,各种夏天清凉美食都有,筋道有嚼劲。

  平时排队的人很多,大家要有心理准备哟,夏天怎么少的了一碗爽滑的凉皮呢~

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