德信体育News
德信娱乐诸城烧烤荣膺潍坊十大美食2000年历史再现舌尖魅力!
2023年3月21日至30日,潍坊市商务局开展了一场备受瞩目的“十大地标美食”全民票选活动,吸引了65295位热爱美食的网民积极参与,投票总量更是突破121790次。在这场美食盛宴中,4545位网民收获了现金红包的奖励,100位幸运者则获得了美食冰箱贴盲盒及“崔字牌”小磨香油赠品,当然,还有20位中奖者拿到了丰厚的“崔字牌”小磨香油大礼包。 在活动期间,市民和美食爱好者齐心协力,为心目中的潍坊名菜代言,最终经过10天的激烈竞争,有10道独具潍坊地域特色的美食从30道备选菜肴中脱颖而出。这10道美食包括潍县肉火烧、潍坊朝天锅、潍坊鸡鸭和乐、青州银瓜、诸城烧烤、富郭庄芥末鸡、高密炉包、北海咸蟹子、潍县萝卜和临朐全羊,其独特的风味和深厚的群众基础,使得它们成功成为潍坊美食的新“名片”。 其中,诸城烧烤作为其中的佼佼者,以其源远流长的历史和极具地方特色的口味,引起了无数吃货的热议。诸城烧烤的烧烤工艺始于汉代,历经2000多年的传承,如今在潍坊诸城市,每当家中有客人来访,烤鸡架必然成为餐桌上不可或缺的美味。作为诸城人心中的“心头好”,诸城烤鸡架采用当地食品龙头企业当天宰杀的新鲜鸡架,遵循传统的烧烤工艺,搭配八角、小茴香、桂皮、花椒等多种植物香辛料,经过腌制、蒸制和熏制,方才得以成型。 此道美食的风味鲜美,咸鲜冒汁,外皮香脆、肉质鲜嫩,融入香料后,味道更是丝丝入味,颇受大众喜爱。在诸城人的心中,诸城烤鸡架不仅是一道美食,更是一种情感的寄托,她象征着对家乡的眷恋和对美好生活的向往。随着美食文化的传承与发展,诸城烤鸡架逐渐走出地方,凭借其独特的口感和深厚的文化底蕴,逐渐赢得了更多人的喜爱,成为了潍坊乃至更广区域的美食名片。 此次“十大地标美食”的评选,除了吸引了民众的广泛参与外,也再次让大家的目光聚焦于潍坊的美食文化。这充分展示了潍坊独特的地域特色和丰富的饮食文化,展示了潍坊市在推动地方经济和美食文化方面的积极努力。 以及,投票活动不仅增进了市民对美食的热爱,也强化了对地方文化的认同感和归属感。随着诸城烧烤和其他美食品类的登上“十强”,潍坊市的美食名声将进一步提升,在更广阔的舞台上大放异彩。 在这个瞬息万变的时代,美食早已不仅仅是为了填饱肚子,它还是文化、情感和交流的载体。诸城烤鸡架作为潍坊的一张名片,将继续陪伴一代又一代人,诉说着他们与家乡、与美味的故事。无论是炎炎夏日,还是寒冷冬季,诸城烧烤无疑都将继续为人们的味蕾带来无尽的享受!