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　　刚刚落幕的第二届周口伏羲文化旅游节吸引了成千上万的游客。这个充满文化底蕴的节日，不仅展现了传统美食的独特魅力，还为新兴品牌提供了一个崭露头角的舞台。在庙会现场，传统的压缩馍依然是人气王，但随着塔桥猪蹄和牧品赞奶皮子酸奶的强势崛起，整个消费市场正在经历一场闪亮的变革。

　　作为第七代传承人的吴红卫，今年首次将来自驻马店的传统名吃塔桥猪蹄带到了伏羲文化旅游节。令他感到意外的是，短短一个月内，销量便突破了百万只，销售额高达近2500万元。吴红卫兴奋地表示：“没想到淮阳有这么多观众，更没想到大家对塔桥猪蹄的认可如此之高。这次庙会，我们收获颇丰，明年还会再来！”

　　塔桥猪蹄的成功并非偶然，除了独特的口感和风味外，非遗技艺的现场展示给了产品更高的附加值，让每位游客在品尝美食的同时，感受到传统文化的魅力。

　　与此同时，年轻创业者朱长春也通过此次活动找到了机会。他的品牌牧品赞奶皮子酸奶以创新的工艺和独特的包装脱颖而出，单月销售额突破80万元，售出超10万盒。朱长春对这次活动充满感激：“感谢区委区政府为我们提供了这么好的展示平台，产品得到了大家的认可，希望明年还能继续借助这样的机会推广我们的品牌。”

　　伏羲文化旅游节不仅是文化的盛宴，也是一个汇聚各类美食的平台。太昊陵广场在摊位竞拍机制上做出了优化，既保留了传统小吃摊位，又为新兴品牌提供了展示空间。这种新旧并存的模式，使得传统手艺焕发了生机，也为创业者提供了市场检验的机会。

　　随着本届伏羲文化旅游节的圆满结束，这些独具特色的美食，如塔桥猪蹄和奶皮子酸奶不仅获得了可观的销售成绩，还积累了良好的品牌口碑。“传统文化+新兴消费”的结合，为节庆经济注入了新的活力，展现了未来发展的无限可能。

　　未来，主办方计划深入挖掘本土文化资源，通过“伏羲优选”认证和限定产品开发，进一步增强文旅节的消费带动能力。这场传统与创新共舞的盛会，将继续引领河南淮阳在消费市场上的风潮，成为各地美食爱好者和创业者的聚集地。返回搜狐，查看更多