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　　隋唐盛世，虽然遥远，但兰州的传统美食依然散发着浓郁的文化气息，演绎着历史的交织。正如一位无形的“食之旅”导游，带着我们穿越时空，探寻那蕴藏于百年传承中的兰州非遗美味。为了承载这份独特的春节文化，兰州市城关区牟家庄小学的五（2）中队少先队员们在寒假里积极开展了“非遗里的兰州味道”研究性学习活动，让孩子们不仅在味蕾上感受到过年的热度，更在心灵上理解了传统文化的深厚底蕴。

　　随着腊月的脚步近了，年味也愈加浓厚。人们从繁忙的生活中抽身而出，准备迎接新年的团圆。在这本该悠然自得的时刻，兰州的年俗文化便活灵活现地展现在我们眼前，形成了一种美好的年味，穿越历史又鲜活在当下。尤其是腊月二十六和二十八这两天，依据传承下来的传统，兰州人会忙着准备丰盛的年夜饭，无法不提的便是那色彩鲜艳、令人垂涎的兰州糟肉。它以脂肪适中的肉质、鲜美独特的调味，在春节的餐桌上占据一席之地，让人一尝便记不住味道。

　　但是，一道美食从来不是单一的，它背后总还藏着与之相伴的佳品：兰州人对花卷的热爱就是如此浓烈而独特。为了保持传递的小心机，队员们在制作花卷的过程中，不仅在技巧上下功夫，更在意形状的美观与寓意。这种对于传统花卷的重视，昔日更是反映在邻居家互相交换花卷的习俗中，用一份真诚与努力，传递着浓浓的春节情谊。

　　在牟家庄小学校园里，孩子们在老师的带领下，学习制作糟肉和蒸花卷，体验其中的乐趣。他们用小手将米饭和馅料揉制成型，寻找着每一次揉捏的契机，把对新春的期待融入其中。在亲手制作的过程中，孩子们不仅仅是在烹饪，更在用行动传承着兰州的美食文化。每一片花卷中，都蕴藏着他们对家庭、对传统文化的美好向往。

　　在浓厚的年味中，孩子们的生活不仅完美而生动，欢笑声和热情灵感在校园里交织。每一个小小的身影都显得愈加青春朝气。他们用稚嫩的笔触，写下了充满家乡年味的小诗，创意手提袋也展现他们的童趣，编织着对传统文化深刻而美好的崇拜。

　　这些活动，让寒假的生活变得更加丰富多彩，每个孩子都在这场学习中找到属于自己的表达方式。通过实践，队员们在广阔的“大舞台”上展示出他们的学习成果，从中领悟了文化传承在家乡和民族中的重要性。

　　说到兰州的非遗美食，不得不提的不仅仅是新年食物的多样，更有在市场中扮演着重要角色的各式小吃，带给人们的不只是味蕾的满足，更是精神的升华。迎春的春节，不仅是饮食的盛宴，更是家人团聚、文化传承的时刻。

　　在孩子们的探索与学习中，兰州的非遗文化焕发出新的生机，而这些在他们手中变得更具象，更贴近生活。未来的日子里，希望他们能继续秉承这份“年味”，在新旧交融中，携手共同守护这份非遗美味的延续。我们期待着，在他们的手中，兰州的美食、文化继往开来，绽放出更加璀璨的光彩。返回搜狐，查看更多