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　　当地据说还有5大名吃！所以在巢湖，泡温泉，吃美食，是人生必须要有的一次享受！

　　银鱼、白虾、螃蟹并称巢湖三珍。银鱼小巧细嫩，做蛋羹、炒蛋最适合。白虾一般搭配辣椒爆炒。螃蟹则是怎么做都好吃！

　　在安徽，清蒸鲈鱼，那是宴席必备菜品！而且，清蒸鲈鱼，往往都是最先光盘的。

　　可想而知，鲈鱼的鲜美，有多受安徽人的追崇了。不过，那种甜、嫩、香、鲜的滋味，的确没人能拒绝。

　　爆炒泥鳅盖在手工挂面上。泥鳅鲜辣爽口，挂面细密绵软，汤水香辣入味。“好七的要死。”

　　当地的麻鸭是中型麻鸭，肉蛋兼用，可以说浑身都是宝。鸭子体型匀称，结实。鸭蛋圆润、个大。

　　鸭肉可以烤制、煲汤、红烧。鸭蛋可做松花蛋。因为是散养，所以鸭肉紧实有嚼劲，来了一定要试试。

　　老鹅汤各家都有秘方，除了姜、盐，还有些特殊配料。一起熬煮许久，香味独特，让人食指大动。

　　熬出来的汤水清亮，油而不腻。鹅肉软烂不碎，汤水咸甜鲜香。鹅杂、鹅血也可炒菜，一鹅多吃，绝不浪费。

　　巢湖周边还有半汤、汤池、香泉三大温泉，当地还有小五煎饺、白条鱼、炸麻雀、和州烧饼、油炸饺子等特色美食。

　　这个地方的美食美景，不是三言两语就能说清楚的。大家最好亲自前来体验一番。