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　　在青岛的发展新战略中，老字号的价值正在得到前所未有的重视。3月19日下午，青岛市政府新闻办举行了第四场“强信心亮举措促发展”系列新闻发布会，透露出一个激动人心的消息：今年青岛将借助老字号品牌的力量，打造一条独具特色的非遗美食街，助推城市消费升级。

　　青岛的老字号企业已经达到105个，其中餐饮服务类品牌在整体中占据了非常重要的地位。中山路将作为这条非遗特色美食街的核心区域，力图再现“鲍岛老街·食里”的传统活力，吸引更多的顾客。

　　目前，青岛已整理出100多种具有代表性的老字号小吃与美食非遗项目，将作为重点招引的对象。值得一提的是，这种“老字号+”的新业态不仅仅局限于美食，还将围绕青岛的特色资源，推出一系列必购的“青岛礼”，支持老字号企业开发更多文创产品，实现国货的魅力重塑。

　　青岛市商务局的计划也十分清晰，将帮助老字号打破传统营销的瓶颈，通过线上线下的合作来拓宽市场。例如，借助天猫、京东等电商平台，开设青岛老字号品牌店，并通过抖音、小红书等新媒体平台，向国内外市场推广这些国货“潮品”。

　　为了更好地展示青岛的独特魅力，市政府将组织老字号参与各种国内外展会，提升品牌的国际知名度。自两批次认定61家老字号以来，青岛正在进行第三批次的认定工作，以发掘更多本土特色品牌。

　　青岛正处在一个新的发展阶段，期待在不久的将来，这些富有历史积淀的老字号企业能够焕发出新的生机，为这座城市增添更多的文化气息和 gastronomic 活力。返回搜狐，查看更多