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　　近年来，青岛市政府积极探索如何在保持文化传统的同时，推动地方经济发展。3月19日，在一场以“强信心亮举措促发展”为主题的发布会上，青岛市政府透露了一个令人期待的计划——在中山路历史城区打造一条名为“鲍岛老街·食里”的老字号名小吃街。这一举措旨在提升青岛的“烟火气”，并为市民和游客带来别具一格的美食体验。

　　此次小吃街的建设，将围绕青岛市百余家元老字号和非物质文化遗产代表性项目，注重传统与创新的结合，提升美食的独特性和吸引力。一方面，青岛市商务局和文化旅游局正在全力梳理并挑选当地特色美食，保留老字号的传统制作技艺，另一方面，致力于将这些美食展现在更多人的面前。

　　为了增加小吃街的吸引力，青岛市提出了多项策略。其中，最引人注目的是“老字号+”新业态的推广计划。这一计划不仅涵盖当下热门的线验，还鼓励与电商平台的结合，形成线上线下的联动。此外，鼓励青岛老字号与现代媒体合作，利用社交平台的影响力，提升品牌曝光率，吸引更多海内外消费者的注意。

　　青岛市借助每年超1.4亿游客的机会，希望通过老字号乐购地图，引导游客走访这些历史悠久的品牌。在扶持青年创业的同时，青岛市还计划与海内外的各类展会进行联动，带动并推广“青岛礼”这一概念，以增强老字号的知名度和影响力。

　　值得一提的是，青岛市已拥有105个国家、省、市三级老字号品牌，涵盖了商业零售、食品饮料、餐饮服务等多个行业。这些品牌不仅为市民的日常生活提供了优质的产品和服务，同时在促进消费、惠民生等方面，发挥着重要作用。青岛市商务局持续进行老字号的认定工作，目前已累计认定28家新老字号，并将在未来挖掘更多本土特色品牌。

　　总而言之，青岛在努力推动经济复苏的道路上，计划通过历史悠久的老字号名小吃街来实现文化与商业的良性互动。市民与游客们即将迎来一场与美食、文化相结合的舌尖之旅，同时也为青岛品牌的国际化发展打开了新的窗口。可以预见，未来的青岛将会是一个洋溢着“烟火气”的美食天堂，让我们共同期待这项令人兴奋的计划落地生根！返回搜狐，查看更多